Geöffnet dem Genuss zuliebe!
Willkommen im Weingut Johann Schwertführer „35“!
Johann Schwertführer produziert mit Fingerspitzengefühl, Liebe zu den Reben & viel Erfahrung, finessenreiche und unverwechselbare Weine.
Unsere ausgezeichneten und vielfach prämierten Spitzenweine können Sie Samstag & Sonntag ab 15 Uhr beim Heurigen verkosten.
Hauptstraße 35, 2504 Sooß
02252 / 871 03
02252 / 206 790
weingut@schwertfuehrer.at
zur Website
Weinverkauf Öffnungszeiten
Montag – Samstag von 08:00 – 19:00 Uhr
Sonntag von 10:00-12:00 & 13:30 – 19:00 Uhr
während der Heurigen Öffnungszeiten hat der Weinverkauf bis 22:00 geöffnet.
Weinversand in die ganze EU
Gerne senden wir Ihnen unsere Weine bequem zu Ihnen nach Hause.
Senden Sie uns eine Anfrage an weingut@schwertfuehrer.at oder besuchen Sie unseren Online Shop.
Wir beraten Sie gerne 🙂
Unser Heurigen hat Samstag und Sonntag ab 15 Uhr für Sie geöffnet!
>Die wahrscheinlich angenehmste Art unsere Weine kennenzulernen<
Zeitgemäß hippe & innovative Speisen schmücken unser Heurigenbuffet.
Weil es bei uns mit ruhigem Gewissen etwas moderner sein darf, verfeinern zahlreiche weizen, gluten- sowie laktosefreie Speisen Ihren Heurigenbesuch.
Regional & saisonal sind erstmals das oberste Gebot!
Heimische Betriebe schützen und die Bauern kennenlernen – So kann man erst hinter den Produkten stehen und mit Freude vermitteln.
Bei machen Köstlichkeiten müssen wir dann weiter ausholen:
Wie zum Beispiel beim eigens importierten Prosciutto aus San Daniele, die getrüffelte Salami sowie der ein oder andere französische Käse dürfen hier nicht fehlen.
SO. Für Essen ist gesorgt – Fehlt noch das Wichtigste: Der Wein.
Unsere Familie beschäftigt sich immerhin mit Leib & Seele rund um das Thema Wein. Sind im Weingarten und Weinkeller stets bemüht, um nur das Beste unserer Trauben & Lagen in einer Flasche aufzufangen.
Der Wein steht im Mittelpunkt<
Also worauf warten? Vorbeikommen, verkosten & auch zu Hause genießen!
Wir freuen uns über Ihren Besuch,
Ihre Familie Schwertführer „35“
Kerstin Schwertführer landete bei der Schossquadrat Trophy unter den österreichweit sechs besten Winzertalenten.
Mittendrin ein bekanntes Soosser Gesicht: Kerstin Schwertführer vom Weingut Schwertführer 35 schaffte es als einzige Frau in die Herrenrunde.
Die Winzerin Kerstin lud im Jänner zur Einzelverkostung im Restaurant Gergely´s ein – Und das mit vollem Erfolg:
Ein fulminanter Start der Jungwinzer-Trophy mit vielen Interessierten, Fachpublikum sowie Fans der jüngsten Kellermeisterin Österreichs.
Das große Finale findet am 21. Mai 2019 ab 17:30 Uhr statt (Restaurant Gergely´s), bei welchem sowohl Fachpublikum sowie die anwesenden Gäste ihren Favoriten wählen dürfen.
Seien Sie dabei!
Auf Ihre Unterstützung freut sich,
Kerstin Schwertführer & Familie
Ein Wein der Eindruck macht, überzeugt & über den man spricht!
Johann Schwertführer:” Die Riede WAASN ist mir ein besonderes Anliegen.
Hier wächst zu 100% Zweigelt auf kräftigem Muschelkalkboden.
Jeder einzelne Jahrgang dieses Weingartens ist einzigartig, jedoch sticht immer die Lage hervor.
Besonders schön kann man dies bei Jahrgangs-Verkostungen erkennen.
Die Intensivität des Bodens, die Würze und Langlebigkeit dieses Weins sind unverwechselbar.
VINARIA spricht.
In der Premium Verkostung von Vinaria konnte unser Flaggschiff WAASN aus dem Jahrgang 2016 brillieren und sicherte sich den 2. Platz.
A LA CARTE erzählt.
Frühlings-Ausgabe 2019: Wir dürfen uns mit 93 Punkten zu der Spitze der österreichischen Zweigelt zählen!
DIE THERMENREGION plaudert.
Zweigelt-Verkostung: Unter den TOP 5 der Thermenregion gereiht!
FALSTAFF sagt.
Rotweinguide 2019: Eindrucksvolle 91 Punkte konnten wir bei der Falstaff Rotweingala erzielen.
Wir freuen uns riesig mit unserer Rotgipfler Spätlese 2017 den Titel Salon Sieger 2. Platz tragen zu dürfen und somit an der Spitze des Österreichischen Weines vertreten zu sein!
Der Salon Österreich ist Österreichs härtester Weinwettbewerb und gilt als Staatsmeisterschaft des heimischen Weines.
Mittlerweile hat sich diese strenge Verkostung zum härtesten Weinwettbewerb Österreichs entwickelt, in dem aus über 7.000 eingereichten Weinen 270 Siegerweine ermittelt werden.
Johann Schwertführer beweist einmal mehr, dass er nicht nur ein Händchen für Weiß- & Rotweine hegt, sondern ebenfalls mit seinen Süßweinen im Spitzenfeld dazugehört.
Groß ist die Freude bei Winzerfamilie Schwertführer 35:“ Besondere Aufmerksamkeit schenken wir unseren Weingärten, denn nur aus perfekten Trauben können große Weine entstehen.
Ein weiterer Eckpfeiler des Erfolgs ist die Bestimmung des optimalen Lesezeitpunkts, sowie eine strenge Selektion der Trauben.“
Bei der Prämierungsweinkost Thermenregion wurden heuer über 900 Weine eingereicht, wovon insgesamt 21 Weine als Sortensieger hervorstechen und ausgezeichnet werden.
Wir dürfen uns über 2 SORTENSIEGER & 16 GOLD-MEDAILLEN freuen!
Pinot Blanc 2017 | Sortensieger
Cabernet Sauvignon Spada 2015 | Sortensieger
GOLD-MEDAILLEN
Grüner Veltliner 2017 | Platz 2
Welschriesling 2017 | Platz 3
Riesling 2017 | TOP 5
Grüner Veltliner Classic 2017
Gelber Muskateller 2017
Sauvignon Blanc 2017
Chardonnay Classic 2017
Chardonnay Herzstück 2017
Rotgipfler Herzstück 2016
Riesling Spätlese 2017
Rotgipfler Spätlese 2017 | TOP 5
Rosé Fresh 2017 | TOP 5
Pinot Noir Spada 2015
Pinot Noir Reserve 2015
Waasn 2016 | TOP 5
Ultra 2015
Heuer stellten sich 861 Betriebe mit insgesamt 4.812 Weinen der Niederösterreich Verkostung.
Unter all den eingereichten Weinen konnte das Weingut Die Schwertführerinnen aus Sooss – in der Kategorie Cuveé – mit ihren TOP SIGRID 2015 überzeugen & den Landessieg mit nach Hause nehmen.
Die Freude der beiden jungen Winzerinnen ist groß:“ Ein riesen Dankeschön gilt unserer Familie, welche und immer mit Rat und Tat zur Seite steht. Es ist für uns eine große Ehre, solche eine Auszeichnung entgegen zu nehmen und bestätigt unsere Arbeit im Weinberg & Weinkeller.“
Wir konnten ebenfalls viele weitere NIEDERÖSTERREICH GOLD-MEDAILLEN für uns entscheiden:
Gelber Muskateller 2016
Sauvignon Blanc 2016
Chardonnay Classic 2016
Chardonnay Herzstück 2016
Rotgipfler Classic 2016
Pinot Blanc 2016
Spätrot-Rotgipfler 2016
Zweigelt Vasall 2014
Merlot Exklusiv 2015
Zweigelt WAASN 2014
Zum wiederholten Mal stellen Johann Schwertführer „35“ & Die Schwertführerinnen
ihr Können unter Beweis.
Tolle Bewertungen „für den Papa und den Jungwinzer-Nachwuchs“ lassen sich im Falstaff Rotweinguide 2018/2019 finden:
Bei der diesjährigen Zweigelt Verkostung von Vinaria konnten
Die Schwertführerinnen in der Klassik-Kategorie punkten und dürfen ihren
Zweigelt Chapeau! 2016 zu den TOP 5 Niederösterreichs zählen!
Kostnotiz: Dunkles Rubingranat, feine Nuancen nach reifen-roten Früchten, Dörrobst und Nougat. Im Abgang samtig und mild, garantiert bereits mit jungem Alter viel Trinkspaß!
Kerstin Schwertführer ist Österreichs jüngste Weinbau & Kellermeisterin
Kerstin Schwertführer, gemeinsame Betriebsleiterin mit Schwester Sigrid im Weingut „Die Schwertführerinnen“ in Sooss, ist nach ihrer Meisterprüfung mit 20 Jahren jüngste Weinbau- und Kellermeisterin Österreichs. (Foto, links: Sigrid, rechts: Kerstin)
Die feierliche Meisterbriefverleihung mit Agrarlandesrat Dr. Stephan Pernkopf und Landwirtschaftskammer Präsident NR ÖKR Ing. Hermann Schultes fand im Jänner 2018 in der NÖ Landwirtschaftskammer St. Pölten statt.
A la Carte Weinführer 2018 & Die Schwertführerinnen
Auch diese Jahr dürfen wir uns über tolle Bewertungen im A la Carte Weinführer 2018 freuen!
92 Punkte – Dassy 2016
92 Punkte – Top Sigrid 2015
92 Punkte – X-Treme | Gelber Muskateller 2016
91 Punkte – Spätrot-Rotgipfler 2016
90 Punkte – Chardonnay Classic 2016
KLASSISCHE ROTWEINE
PINOT NOIR CLASSIC 2016
Zarte Anklänge von Brombeeren und Kirschen
Weich und vollmundig im Nachhall, spürbare Johannisbeere
Wird serviert zu dunklen, gebratenen Fleisch, österreichischem Käse
AWC AUSGEZEICHNET
BLAUER PORTUGIESER EXQUISIT 2017
Rubingranat, violette Reflexe, feines Kirscharoma, sehr harmonisch und elegant
ST. LAURENT CLASSIC 2017
Ein typischer Sortenvertreter: Feiner Duft nach saftigen Beeren
sanfte Tannin Struktur, weich & rund im Abgang mit einem harmonischen Finish. Trinkvergnügen vorprogrammiert!
AWC Silber ausgezeichnet
ZWEIGELT Chapeau! 2017
Sattes Violett-Rubin, würzige, frische Frucht Granatapfel-
Aroma gibt Pikanz, auch Mineralik
FALSTAFF AUSGEZEICHNET
MERLOT 2015
beerige Cassis-Kakao Nase, wirkt elegant und ausgewogen, kräftig im Geschmack mit elegantem Körper und finessenreichen Abgang.
CABERNET MERLOT 2016
Duft nach Johannisbeeren & reifen Kirschen; sehr samtig und mild im Geschmack
VINARIA TOP 5 AUSGEZEICHNET
VINARIA BEST BUY AUSGEZEICHNET
ROESLER 2016
Neuzüchtung aus Blaufränkisch X Zweigelt
Tiefdunkles Rubingranat, in der Nase nach süßen Waldbeeren, am Gaumen saftiger Körper, trinkfreudig, zarte Zwetschkenanklänge im Nachhall
FALSTAFF ausgezeichnet
ST.LAURENT VOM HARTERBERG 2015
Tiefdunkles Rubingranat mit violetten Reflexen.
Duft nach Weichseln und dunklen Beeren.
Am Gaumen stoffig, festes Tannin, das dem Wein einige Länge gibt.
Ein facettenreicher Speisenbegleiter.
Falstaff ausgezeichnet
ZWEIGELT IN SCHÖN 2016
Fruchtige Granatapfel-aromen mit feine Gewürznuancen, weicher abgepolsteter Abgang.
FALSTAFF ausgezeichnet
ZWEIGELT VASALL 2017
Brombeerfarbig mit jungen, violetten Rändern.
Saftige Fruchtnoten nach Brombeeren, Amarenakirsche und zarte Kakao-Anklänge prägen diesen Wein.
Feinkörniger Abgang, lang anhaltend und vielschichtig im Nachhall.
schmeichelnde Harmonie im Nachgeschmack
MERLOT EXKLUSIV 2016
Tiefes Rubin, mit feiner Würze, kräftig im Geschmack, extraktreich mit elegantem Körper, ausgewogen, finessenreicher Abgang. Dekantieren von Vorteil!
NÖ-GOLD
ROTWEINE IM BARRIQUE AUSGEBAUT
ST. LAURENT SPADA
Feine Weichsel und Veilchentöne, in der Nase zart nach Karamell, bietet pures Trinkvergnügen
Darf sich zu den "BESTEN ROTWEINEN ÖSTERREICHS" zählen, Vinaria Artikel
Ausgezeichnet Vinaria Fachmagazin
90 Punkte im Falstaff Rotweinguide
NÖ-GOLD
PINOT NOIR SPADA 2015
Mittleres Karmingranat, zart unterockert, breitere Randaufhellung.
Zart blättrig unterwürztes rotes Waldbeerkonfit, feine tabakige Nuancen.
Mittlere Komplexität, zart nach Erdbeeren, ein spitzen Speisenbegleiter!
90 Punkte Falstaff
WAASN 2015
100% Zweigelt-Trauben von unserer Toplage Waasn.
Weinausbau: 17 Monate im Barrique gereift
Dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen; Im Geruch nach dunklen Beeren mit einer feinen Kräuterwürze. Ein komplexer Zweigelt mit samtigen Tannin und einem Schokolade-Touch im Nachhall.
SORTENSIEGER THERMENREGION
92 Punkte Falstaff
92 Punkte A la Carte
WAASN 2016
Dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen; Im Geruch saftige Beeren mit einer eleganten Würze. Ein voller Zweigelt mit weichem Tannin und einem Schokolade-Touch im Nachhall.
93 Punkte A la Carte
2. Platz Vinaria Zweigelt-Cup
TOP 5 der Thermenregion
91 Punkte Falstaff
MERLOT SPADA 2015
schwarzes Beerenkonfit, harmonisch-rund, dicht und enorm körperreich mit Nuancen von Weichseln. voller & samtiger Abgang.
92 Punkte Falstaff
NÖ-GOLD
CABERNET SAUVIGNON SPADA 2015
Dunkles Rubingrant, zarte Randaufhellung, in der Nase feine süße Brombeerfrucht, zart nach Vanille, am Gaumen trinkfreudig, zarte Zwetschkenanklänge im Nachhall, vielseitiger Speisenbegleiter
SORTENSIEGER Thermenregion 2018
TOP SIGRID 2015
Kräftiges Rubingranat, in der Nase feine Würze, schönes rotes Waldbeerkonfit, am Gaumen zart nach Kirschen, Nougat, tabakige Nuancen, feiner schokoladiger Touch, dunkle Beerenfrucht im Nachhall mit feiner Textur.
LANDESSIEGER NIEDERÖSTERREICH 2017
GOLD prämiert | TOP 5 Thermenregion
90 Punkte Falstaff
92 Punkte A la Carte
ULTRA 2015
Purpurrot mit violetten Reflexen.
In der Nase reife Zwetschken, ein Hauch Amarenakirschen.
Kräftiger Körper, dunkle Beerenfrucht, kernige Substanz, elegante Tannine.
Langes Lagerungspotenzial.
SIEGER Jungwinzertreffen Burghotel Oberlech 2018
HALBTROCKENE UND LIEBLICHE ROTWEINE
ZWEIGELT 2017
jugendliche Fruchtnoten, Anklänge von Cassis, weich und saftig, mild, finessenreich im Abgang.
GUTSWEIN 2016
schönes Rubin, Anklänge an Amarenakirsche, feines Tannin, harmonisch bleibt lange am Gaumen
BLAUER PORTUGIESER lieblich 2016
jugendliche Fruchtnoten, weich und saftig,
vollmundig, runder Abgang
DOLCE VITA 2017
Leuchtendes Rubin, verführerische Beerenaromen, harmonische Restsüße im Abgang
BLAUER BURGUNDER SPÄTLESE 2017
Unverkennbarer Waldbeer Duft, weich und samtig
ZWEIGELT SPÄTLESE 2017
Intensive Kirsch Aromatik, mild, samtig, vollmundiger Abgang
PRICKELNDES
GRAZIE Sparkling 2018
Fein, prickelnd und eleganter Chardonnay Sparkling.
Intensive Weingartenpfirsich – Aromatik, tolle Burgundernoten. Trinkspaß pur!
Ideal als Aperitif, zu Salaten oder Fischgerichten
GELBER MUSKATELLER Sparkling 2018
In der Nase wie frische Muskatellertrauben mit zarten Anklängen von Holunderblüten.
Am Gaumen fruchtig und fein prickelnd, elegante Weingartenpfirsich Aromatik.
PINOT NOIR Sparkling 2018
Intensives Rosa mit unverwechselbaren Duft nach roten Johannisbeeren
Typisches Bukett, fruchtiger Abgang mit feiner Kohlensäure
Ideal als Aperitif; Fischgerichten & zu leichteren Desserts
KLASSISCHE WEIßWEINE
GREEN FRESH 2018
Frech, frisch & fruchtig präsentiert sich unser Gemischter Satz.
Ob als Speisenbegleiter oder Aperitif ist dieser leichtfüßige Bote des neuen Jahrgangs ideal.
GRÜNER VELTLINER CLASSIC 2018
Frisch, fruchtig, jung, leicht & spritzig
Unser Grüner Veltliner Classic eignet sich als guter Speisenbegleiter für kalte Jaus´n oder perfekt zu Spargel bis hin zum gebackenen Wiener Schnitzel
GRÜNER VELTLINER CHAPEAU! 2017
Jung, frisch & fruchtig mit einem cremigen Abgang- ein typischer Grüner Veltliner für unsere Thermenregion!
Platz 2 der Thermenregion GOLD
WELSCHRIESLING 2018
Intensive Apfelaromen, fruchtig mit einem eleganten Säurespiel, ein toller Speisenbegleiter
GELBER MUSKATELLER 2018
Achtung fruchtig!
Typische Muskateller Aromen, intensiv nach Holunder und Minze.
Toller Sommerwein & Aperitif
SAUVIGNON BLANC 2018
Feiner Duft, typischer Sortenvertreter, ausgeprägte Stachelbeere in der Nase & am Gaumen.
Spritzig und sehr eleganter-lang anhaltender Abgang.
RIESLING 2018
In der Nase erinnert unser Riesling an frische Steinobstfrüchte, mineralisch mit einem langen, ausgewogenen Abgang
PINOT BLANC 2017
n der Nase gelber Apfel, Zitrus, feine florale Noten.
Am Gaumen würzig, elegant, trocken, mittlerer Körper, cremig und voll, milder Abgang.
Eleganter Speisenbegleiter zu feinen Fischgerichten, Huhn oder Pute.
Saisonaler Tipp: Spargel
SORTENSIEGER Thermenregion 2018
Niederösterreich GOLD
CHARDONNAY CLASSIC 2017
frische gelbe Apfelfrucht in der Nase, zart nach
Steinobst, ein Hauch von Ananas. Am Gaumen elegant
und harmonisch!
Niederösterreich GOLD
Thermenregion GOLD
CHARDONNAY HERZSTÜCK 2017
Dieser Wein zeichnet sich durch seine mineralische Note aus. In der Nase zarte Apfelaromen, mit cremigem Charakter, würzig, gut abgepolsteter Abgang.
NÖ-GOLD
Thermenregion GOLD
ROTGIPFLER CLASSIC 2017
Im Geruch zart nach Mango; körperreich – Besonders harmonisch mit zarter Säure und sehr gutem Lagerpotential.
NÖ-GOLD
WeinPur ausgezeichnet
90 Punkte A la Carte
ROTGIPFLER HERZSTÜCK 2016
Exotische Nase zart Mango; körperreich & cremig – jedoch noch verspielt und sehr elegant. Besonders harmonisch mit eleganten Abgang und sehr gutem Lagerpotential
X-TREME 2017 | Rotgipfler & Gelber Muskateller
Ein Wein der anderen Art:
Auf der Maische angegoren, im Stahltank ausgebaut: Lagerung auf der Feinhefe für 6 Monate.
Einfach anders. Einfach X-TREME.
In der Nase typische Muskateller-Aromen und fein würzig, am Gaumen sehr komplex und facettenreich mit einem langen, harmonischen Abgang.
CHARDONNAY RESERVE 2017
Intensiv nach Honigmelone, saftig, voll, süßer Fruchtschmelz,
viele reife tropische Früchte, cremig im Abgang, sehr elegant.
DASSY 2016
Kräftiger Rotgipfler im 500l Holzfass ausgebaut - saftig, vollmundig & weich.
92 Punkte A la CARTE
ROSÉ FRESH 2018
Aus Pinot Noir Trauben
Helles Rosa mit deutlichem Duft nach roten Johannisbeeren, duftig-fruchtig und frisch, saftig
LIEBLICHE UND SÜSSE PRÄDIKATSWEINE
WEISSBURGUNDER halbtrocken 2017
halbtrocken, feinblumig und trinkfreudig
WEISSBURGUNDER lieblich 2017
sehr würziges Aroma; harmonisch elegante Restsüße, vollmundiger Abgang
MÜLLER THURGAU lieblich 2017
feine Aromatik, mild, süffig, toller Speisenbegleiter
WEISSBURGUNDER süß 2016
würziges Aroma, sehr harmonisch, elegante Restsüße
RIESLING Spätlese 2017
intensive Steinobst Aromatik, würzig, frisch & finessenreicht
Thermenregion GOLD
ROTGIPFLER Spätlese 2016
Tropisches Bukett, das an Mango, Marille erinnert. Besonders harmonisch mit zarter Säure und sehr gutem Lagerpotential
Thermenregion GOLD
ROTGIPFLER Spätlese 2017
Am Gaumen attraktive Fruchtsüße, feines Aroma, Waldhonig und Weingartenpfirsich,
feine Säure, sehr elegant und ausbalanciert.
SALON Sieger 2. Platz 2018
CHARDONNAY Spätlese 2017
feine Würze, brillante Frucht, erinnert an exotische Früchte, lang anhaltender Abgang
MUSKAT OTTONEL Spätlese 2017
einer Duft nach Holunder, frisch und finessenreich mit einem vollmundigen Abgang
ROTGIPFLER Beerenauslese 2015
Diese Beerenauslese wurde am 9. November 2015 mit 29,5° KWM geerntet.
Goldgelbe Farbe, vielschichtiges Bukett, würzig, intensiv nach Honigmelone.
Finessenreich, elegant und dicht, ein Hauch von Honig und Mango, kräftig,
reife Litschi und Maracuja, feine Säure, tolle Länge, Orangenzesten im Nachhall.
Ideal zu kräftigen Käse, feinen Pasteten oder als Dessertwein.
Tipp: sehr hohes Lagerpotenzial
ROTGIPFLER Trockenbeerenauslese 2017
Unsere Trockenbeerenauslese wurde am 15. Dezember 2017 mit 33,0° KWM geerntet.
Leuchtendes goldgelb, vielschichtiges Bukett, würzig, intensiv nach Honigmelone.
Finessenreich, elegant und dicht, ein Hauch von Honig und Mango,
reife Litschi und Maracuja, am Gaumen saftige gelbe Tropenfrucht.
Ideal zu kräftigen Käse, feinen Pasteten oder als Dessertwein.
WEIN IST POESIE IN FLASCHEN!
von Robert Louis Stevenson
GROßFLASCHEN
Dassy 2016 1,5l
Rebsorte: Rotgipfler, 92 Punkte A la CARTE
Rotgipfler Classic 2017 1,5l
Thermenregion GOLD
Chardonnay Reserve 2017 1,5l
Spezialität der Thermenregion
Zweigelt Vasall 2015 1,5l
Falstaff prämiert
Merlot Exklusiv 2016 1,5l
NÖ-GOLD ausgezeichnet
Waasn 2015 1,5l
Sortensieger Thermenregion
92 Punkte Falstaff 2018
92 Punkte A la CARTE
Top Sigrid 2015 1,5l
Landessieger 2017
90 Punkte Falstaff
91 Punkte A la CARTE
Merlot Exklusiv 2016 | 5 Liter
Cabernet Sauvignon Spada 2015 | 5 Liter
Merlot Exklusiv 2016 | 12 Liter